Catégorie Herbes

Romarin
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Romarin

Le romarin est un arbuste dont les feuilles étroites et courtes rappellent quelque peu les aiguilles de conifères. Les feuilles sont bicolores: dans la partie supérieure, elles ont une couleur émeraude saturée et au-dessous, elles sont d'un blanc terne. Cet arbuste est à feuilles persistantes, il sert donc de véritable décoration de la nature à tout moment de l’année. Cependant, il aime la chaleur et est très réticent à grandir dans les pays aux climats rigoureux.

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Oie argentée

Les propriétés de cette plante au Moyen Âge ont été utilisées avec succès par des guérisseurs et des guérisseurs pour le traitement de diverses maladies et se sont même perpétuées dans les légendes. La légende est venue de nos jours que l'odeur des racines d'un pied d'oie provenait d'une source dont Ilya de Murom, fatigué d'être allongé sans cesse sur le feu, a décidé de se saouler et l'a inspiré pour vaincre Nightingale le Voleur.
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Luzerne

Alfalfa - l'un des représentants de la famille des légumineuses. Cette plante médicinale est originaire d'Asie centrale. Il est également connu sous les noms de Healer, Dawn et Medunch. L'humanité connaît depuis longtemps les propriétés bénéfiques de cette plante. Selon des chroniques historiques, dès 470 avant notre ère, lors de la guerre entre les Perses et les Grecs de la province perse de Medes, une certaine plante dotée de nombreuses propriétés curatives fut introduite en Grèce.
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Thym

Un petit arbuste à fines branches qui tapisse le sol avec un tapis moelleux. Depuis des temps immémoriaux, le thym a été considéré comme une plante au pouvoir magique, presque divin. À une époque où les antibiotiques et les médicaments d’origine synthétique n’étaient même pas abordés, les guérisseurs traditionnels utilisaient activement le thym pour traiter divers maux - de la toux aux troubles nerveux.
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Rose

Une rose est une fleur à laquelle il est pratiquement impossible de rester indifférent. Des pétales sophistiqués combinés avec des pointes acérées, un arôme envoûtant, une incroyable palette de couleurs font de cette fleur une véritable reine parmi eux. Pour la première fois, une rose a commencé à être cultivée dans la Rome antique. Il est curieux qu’elle ait été cultivée dans des jardins spéciaux destinés exclusivement à des plantes n’ayant pas un but décoratif, mais tout à fait pratiques: les épices et les herbes médicinales.
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Betteraves

À ce jour, les betteraves - une plante qui est distribuée presque à travers notre planète. La première mention de celui-ci se trouve dans des sources remontant au 4ème siècle avant JC. Les Grecs de l'Antiquité ont doté cette plante de propriétés magiques et l'utilisent pour favoriser le dieu Apollon.
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Coriandre

Coriandre, persil chinois, coriandre - tous les noms d'une plante unique. Curieusement, mais coriandre et coriandre sont deux noms d’un élément. Il est venu en Europe au début du 20ème siècle en provenance de pays asiatiques. Maintenant, la culture d'une culture aussi précieuse est pratiquée presque partout. La plante est extrêmement populaire en raison de ses qualités gustatives et gustatives, indispensables en médecine.
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Mauve

Mauve - plante unique ou bisannuelle, appartenant à la famille des Malvacées. Sa caractéristique distinctive est une tige ramifiée atteignant 1,2 mètre de hauteur et des feuilles arrondies, parfois en forme de cœur. La mauve en fleurs en août est de petites fleurs rose blanchâtre, dont les fruits sont les mêmes "boules" que beaucoup d’entre nous connaissent bien.
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Fleurs de citrouille

Les fleurs de citrouille sont utilisées depuis longtemps dans la cuisine par les peuples du monde. Ils sont appréciés pour leurs nutriments et leurs caractéristiques gustatives intéressantes. Dans certains pays, ils sont vendus dans les supermarchés au même titre que les pommes de terre et le chou. De nombreux jardiniers des pays de la CEI cultivent des citrouilles pour leur usage personnel, utilisant à la fois des fruits et des teintures à base de graines.
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Les verts

Quand on pense à la nature, on pense à différentes nuances de vert. Quand on pense à la santé, beaucoup de gens ont une idée de quelque chose de vert. C'est vrai, car le vert est généralement associé à de bons aspects de la vie, mais lorsqu'il s'agit de choisir des aliments, les gens hésitent généralement à manger des cultures vertes sans les ajouter à leur alimentation quotidienne.
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Ortie

L'ortie (Urtica dioica) est fréquente dans les arrière-cours et les jardins, bien qu'elle soit souvent enlevée et jetée à côté, parfois même évitée en raison de ses propriétés brûlantes. La première utilisation documentée de cette plante était que les soldats romains combattaient le froid en se frottant les feuilles dans les mains pour provoquer une inflammation et une irritation.
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Racine de légumes

La racine de légume est un membre de la famille des racines. Cultivé dans les jardins et les vergers. Il a un goût épicé et des propriétés médicinales. La hauteur n’est pas supérieure à 82 cm, ramifiée, avec des feuilles disséquées par un cirrus et des fleurs jaunes. Graines de couleur brun noir à surface rugueuse. Il fleurit du début à la fin de l'été.
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Lotus

Les propriétés curatives des rhizomes de nénuphars sont connues depuis plus de cinq mille ans. Les racines de cette plante vivace étaient à l’origine utilisées dans les rituels et les cérémonies religieuses. Les médicaments qui en étaient dérivés étaient extrêmement coûteux et n’étaient disponibles que pour les très riches habitants du monde antique. Les plats qui utilisent la racine de lotus sont extrêmement populaires dans les pays d’Asie de l’Est et du Sud-Est.
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Quinoa de jardin

Des associations avec le mot quinoa apparaissent, pour le moins que l'on puisse dire, pas bonnes. Les jardiniers savent combien il est difficile de se débarrasser d'une mauvaise herbe nuisible, car le quinoa pousse partout: dans les jardins, dans les jardins, au bord des routes, dans les champs. Et avant, il était souvent utilisé comme nourriture. Pendant les années de guerre, cette plante a sauvé beaucoup de personnes de la mort.
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Cresson

Le cresson est une plante végétale en croissance avec une saveur d'île. Pour cela, il doit de l'huile de moutarde, qui fait partie de sa composition chimique. Souvent, les premiers à essayer ses greens disent que cela ressemble à de la moutarde ou du raifort. Néanmoins, ses propriétés précieuses et utiles sont connues depuis l'Antiquité.
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Catman

Cette herbe a reçu le nom inhabituel de cataire car elle a été très choisie par les représentants de la famille des chats. Ils sont magnétiquement attirés par cette plante magnifique et parfumée. Dans les temps anciens, l'herbe à chat était attribuée à des propriétés magiques et à des forces d'un autre monde. On croyait qu'une telle plante avait le pouvoir sur n'importe quel animal.
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Herbe de concombre (Borago)

Dans la Rome antique, on croyait que cette plante améliore le moral, élimine la mélancolie et aide à vaincre toute peur. Les guerriers légendaires de Sparte ont bu une décoction de borago avant les batailles afin de sauver les victoires sur l'ennemi. Pendant des milliers d'années, cette herbe n'a pas perdu ses propriétés extraordinaires et n'est plus appréciée aujourd'hui.
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Tête de serpent

Le nom de cette plante de valeur provient des deux mots grecs drakon et kephalos - un serpent et une tête. Dracocephalum (du latin Dracocéphalum), qui signifie tête de serpent, est devenu le nom de tout un genre de plantes, comptant plus de quarante espèces. Vous pouvez maintenant entendre des noms tels que: une reine mère, une tête de serpent de légume, un gâteau au miel, une mélisse turque, un baume moldave, une ecchymose et même une tête de dragon.
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Mélotria rugueuse

La mélotrie rugueuse appartient à la catégorie des plantes vivaces et annuelles en même temps. Selon la classification botanique, il passe par le groupe des citrouilles. L'habitat historique de la plante s'appelle l'Afrique, Amérique du Nord. L'apparition de verdure évoque parfois des idées de similitude avec la vigne, et les fruits ressemblent à des concombres ayant la couleur de la pastèque.
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Hysope officinalis

L'hysope est une belle plante sans prétention souvent utilisée à des fins décoratives. On peut le voir dans les coins pittoresques des parcelles personnelles, ainsi que dans une haie de jardins ou sur des toboggans alpins. Certains connaisseurs plantent une telle plante dans des pots de fleurs à la maison. Et pas étonnant! Après tout, non seulement cette plante est d’une rare beauté, mais son arôme exquis fascine.
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Ciboulette

Sur le marché des cultures, une plante herbacée telle que la ciboulette est une priorité. À en juger par son nom, il n’est pas difficile de deviner qu’il appartient à la famille des oignons. La reconnaissance des consommateurs a pris beaucoup de temps, en raison des propriétés et du soin sans prétention. Il a beaucoup de "noms". Par exemple, en Sibérie - un rezan ou rezun, en Italie et au Portugal - seulement "English onion", et dans les régions du nord de la Fédération de Russie - de la ciboulette.
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